Fabricado com leite cru e 14 a 30 dias de maturação, trata-se de um típico queijo artesanal Matiqueira de Minas, produzido no município de Virgínia-MG. Possui textura macia e sabor suave, versátil para todos os momentos.
Obs: pesa em média 450g, por ser um produto artesanal pode ter leve variação.
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